.广州天圣厨房设备有限公司所生产设备规格型号齐全、外形美观、做工精细、结构合理、节省能源、坚固耐用、操作方便，并符合国家对行业规范的卫生、消防、环保各项标准。泡发好的木耳和彩椒、姜一起切丝（用温水或凉水泡木耳，既保住了营养，又有利于木耳泡发）4。天圣所做的工程设计是厨具业界及新老客户中一致认可的产品。广州天圣主要承接的工程项目有：中餐厅厨房设备生产安装、特色湘菜馆厨房设备安装、快餐厅厨房设备工程设计、饭店厨房设备改造工程、炸鸡店厨房设备工程设计、川菜馆厨房设备生产安装等。
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厨房一般会比较忙碌，那么在厨房工作的人员应该需要注意哪些呢？
首先，工作人员应专心一致，操作姿势正确，且取用合适的刀具，操作结束，刀应及时放回刀箱，以免刀具跌落而伤人。广州天圣厨房设备有限公司主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、油烟净化器、热水炉、不锈钢水箱为主导产品，兼营厨房不锈钢制品等产品，共计16大类，80多个系列，2800余种产品，销往全国30多个省、市、自治区。其次，超出三十斤以上的原料必须两人抬，且确保注意通道畅通及地面防滑，所盛用容器要适当，汤水不得超出桶口以下10公分处，以免汤水溢出受伤。
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1.推拉空板车时如何安全操作？
推拉空板车时，人千万不得站在板车上当滑板使用，以免车子滑开撞人；到冷库物品时，严禁人站立在斜坡上自由滑下，以免控制不住车速撞伤。
2.电源突然跳闸怎么办？
因电源突然跳闸必定是线路有故障，立即请工程部人员维修，不得随意按闸，以防因故障造成线路短路发生危险。
广州天圣厨房设备有限公司产品选用进口不锈钢材料，工艺精湛，设计合理，造型优美，厨房设计，耗能低，，并根据用户反馈的信息，不断优化产品的设计和性能，真正做到物尽其用，切实维护客户的利益。给水管径：建议预留不小于50mm，排水管：一般要求100～200mm，建议预留200mm。承接饭店厨房设备工程安装、酒店厨房设备工程安装、连锁餐饮厨房设备工程安装等，我司可安排工作人员免费上门测量设计及安装服务。
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广州天圣厨房牌烤箱，烤置时间短且效果好，那么怎样把食物烤到精致呢？接下来就让天圣小厨手来告诉大家吧：烤羊角面包：
首先要先醒发速冻的羊角面包，然后将面包拿出冰箱解冻10分钟，然后将烤箱预热至200℃，再将面包放入烤箱烤制10分钟即可。
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广州天圣厨房牌烤箱，不仅可以烤食物，还可以用来蒸食物的哦。广州天圣厨房有限公司是一家集科研设计、制造、安装于一体的厨房设备生产企业。一台机器两种不同使用办法！那么你肯定会问，用烤箱可以做哪些食物呢？今天，就让天圣小厨来告诉大家，其实，清蒸狮子头也是不错的选择：首先需要的材料有（猪肉馅、马蹄、葱、姜、蒜、淀粉、盐、香油等），将肉馅与调和料混合打上劲出大丸子后，将肉馅放入汤盅加满鸡汤盖盖，放入烤箱，按下“蒸”功能，温度调至100℃，时间30分钟即可。
广州天圣以实惠的价格，完善的售后服务赢得了广大客户的信赖和支持。在未来机遇和挑战并存的时代，广州天圣将适应现代化市场规律，努力钻研、奋力进取。在厨房工程方面积累丰富的经验，早已成为业界的与榜样，毫无保留地与同行分享我们技术和理念。近年来更专注于商用电磁厨具的发展与研究，为环保节能的低碳餐饮不遗余力的与研发，同时不断更新生产技术，使商正厨具产品更环保节能，为客户创造价值。
厨房设计注意事项——广州天圣厨房设计企业
动线设计：（1）操作区：根据厨房平面图及设备配置情况，有的还可分为红案操作区、蒸 煮区、烤制区等，其功能是满足既定菜系，烹调工艺要求。
（2）粗加工区：其功能是摘去菜叶、根、茎情况，鱼肉开生、初加工处理。
（3）切配间：其功能是将粗加工食物改制，调配适合菜系要求。
（4）面点区：其功能是面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘等。
（5）冷荤区：其功能是将不经加热可直接食用的食物，开瓶、切制、拼花、拼盘等。
（6）洗碗间：其功能是将餐具进行清洗、消毒、贮藏。
（7）冷藏区：用于生、熟易变质食物贮存。
（8）仓库区：用于米、面等不易变质食物贮存。
厨房设计注意事项——广州天圣厨房设计企业
机电配合设计：
通风系统之厨房排烟：
厨房排烟系统（油烟）
排烟量核算
中餐厨房：L=40～50（次/h）
西餐厨房：L=30～40（次/h）
职工餐厅：L = 25～35（次/h）
（根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定）
排烟风机选型：高静压（700～1200Pa）离心风机或风机箱，电机及皮带轮外置。
排烟管道：管道内排风风速10～15m/s；水平管道保持2%以上的坡度，末端设集油清扫中；管道建议使用不锈钢等光滑耐腐材料。
集气（烟）罩：集气、过滤、集油、集水、补风等功能，建议使用运水*罩，水幕净化油烟。
油烟净化及消音设备：依排风量进行静电式油烟净化器选型，效果应满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）
以上信息由专业从事清远酒店厨房工程的广州天圣于2024/5/7 9:37:00发布
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